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拒绝油烟污染,用电磁炉代替燃气灶

  油烟一直以来都是家庭空气环境最大的污染源,其污染源主要有两个方面,一是煤气、液化气等释放的氮氧化物和一氧化碳等。燃气燃烧过程中会产生的有害物质,以电磁炉代替燃气灶,可以减少室内空气中所含有的有害物质的含量。
  二是烹调中食用油和食品产生的化合物,其中包括苯并芘等有突变物的致癌物质。食用油及食品在高温下的热裂解所产生的挥发性物质,含有许多有害甚至致癌的物质,长期吸入可引起鼻炎、咽喉炎等疾病,甚至致哮喘恶化,增加患肺癌的机会。
  想要做到美味与健康兼顾,要坚持做到如下几点:
  1.选择有独立对外窗户的厨房。在打开窗子时要关 闭厨房通往餐厅的门,以免油烟吹入室内。
  2.关键是要尽量选用采用了流体隔膜吸排烟尘核心专利技术、对厨房油烟的净吸 率可以达到99%以上,甚至100%的厨房电器产品,使人们远离油烟污染,这样才会给人体健康带来切实可靠的保障。
  3.以电 磁炉代替燃气灶。燃气燃烧过程中会产生的有害物质,以电磁炉代替燃气灶,可以减少室内空气中所含有的有害物质的含量 。
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